红牛“添加门”悬疑待解

更新日期:2022年05月14日

       有过不光彩史:红牛“增加门”悬疑待解红牛饮料被曝“违规增加”, 从2月10日开端, 家乐福、华联超市等超市连续下架红牛这款饮料。2月10、11日, 红牛维他命饮料有限公司(下称红牛)连发两份声明, 宣称“红牛维生素功用饮料合法合规、安全安稳不存在不合法增加”。外界责备红牛存在两大问题:一是未依照国家规则标明产品一切原辅料;二是所增加原辅料苯甲酸钠、咖啡因二者混合则有或许产生国家一类精力药安钠咖(苯甲酸钠咖啡因)。“红牛”(RedBull)于1995年进入我国。
       我国红牛官方自称, 2008年红牛已占, 奥地利红牛一向策划进入我国市场, 原计划2011年一季度在华建立分公司,

但一向未得到我国政府的答应。
       严彬和马特希茨同为红牛的授权运用商, 两边存在竞赛联系。但在泰国, 红牛维他命饮料泰国公司坐落曼谷的华彬大厦之中。有过不光彩史在临床上, 安钠咖由咖啡因针剂和苯甲酸钠针剂直接混合而成后运用正是在红牛归属权紊乱这一布景下, 全球各国的红牛配方也不完全相同。在奥地利和英国, 红牛的配方为咖啡因、牛磺酸、葡萄糖醛酸内酯、维生素B族、蔗糖和水;在我国台湾地区, 红牛中不含葡萄糖醛酸内酯;在加拿大, 红牛中不含咖啡因和牛磺酸;而在丹麦、挪威和法国, 红牛因含高剂量咖啡因而只能在药店出售。
       在我国大陆, 红牛是卫生部特批的配方, 由于其咖啡因含量高达200PPM, 高于国家对饮料150PPM咖啡因的规范。
       在国家药监局的网站上, 作为保健食物的红牛, 其批文信息标示为“此批件信息来源于原卫生部布告目录”。王良兰在解说时表明:“红牛批阅比较早, 因而用了卫生部的批文信息。”除了高含量的咖啡因之外, 在国家药监局所列5个类型的“红牛”饮猜中, 只要牛磺酸强化型清晰标示含苯甲酸钠和咖啡因, 其他并未清晰标示。苯甲酸钠和咖啡因会构成复盐苯甲酸钠咖啡因, 也便是精力麻醉类药物安钠咖, 其作用类似于毒品。在临床上, 安钠咖由咖啡因针剂和苯甲酸钠针剂直接混合而成后运用。2004年时, 可口可乐旗下品牌健怡可乐也由于一起含有苯甲酸钠和咖啡因, 被告上法庭。
       其时可口可乐回应称:“咖啡因和苯甲酸钠都是被认可运用的增加剂, 在低含量水品下, 这两种物质不会对人体产生药理作用, 也不会产生安钠咖。”健怡可乐中的咖啡因含量为120PPM, 其苯甲酸钠含量也约为120PPM。而红牛中, 两种物质的含量均挨近200PPM。比较而言, 2005版我国药典规则, 临床上运用的安钠咖中, 咖啡因与苯甲酸钠的含量分别为120000PPM和130000PPM。而红牛方面梁洪称, “要生成安钠咖需求有足够高的浓度, 生成安钠咖所需的浓度是咱们增加规范的700倍;此外还需求碱性环境, PH值在7.5-8.5之间, 红牛PH值低于4。”2月13日, 我国疾控中心养分与食物安全所食物科学技术室主任霍军生称, “甲酸钠、咖啡因混合后, 这两者有或许产生安钠咖, 在饮料这种酸度环境中, 详细是否产生安钠咖现在没有资料阐明”, “应严厉稳重经过检测来承认有无这种或许”。不过, 红牛确实存在不光彩的前史。2009年6月, 台湾地区从奥地利进口的红牛中查出微量可卡因成分, 引发惊惧。欧洲也产生过多起很多饮用红牛后致死的事例, 据称与高剂量的咖啡因有关。2月11日, 我国红牛发布第二条声明,

称红牛一切配料均是国家药监局赞同并允许增加的。事情迸发后, 家乐福、世纪华联各地的超市对红牛的产品采纳慎重情绪, 并连续下架。2月13日, 红牛官网公告称, “2月13日上午,

家乐福总部收到红牛公司提交的权威部门关于红牛产品品质的证明文件后, 赞同赶快康复红牛产品在全国各门店上架出售”。

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